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英式早餐蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.35W 次
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英式早餐蛋的做法步骤图,英式早餐蛋怎么做好吃

饿了怎么办?快来学作这款零失败的英式早餐吧!———英式早餐蛋

用料  

食材:1.面粉 350克
食材:2.鸡蛋 1个
食材:3.糖 20克

英式早餐蛋的做法  

  1. 将鸡蛋的蛋清、蛋白分离。

    英式早餐蛋的做法步骤图,英式早餐蛋怎么做好吃 第2张
  2. 在蛋清里加入20克糖,175克面粉,并均匀搅拌至无颗粒状。

  3. 蛋黄里加入175克面粉,并均匀搅拌。

    英式早餐蛋的做法步骤图,英式早餐蛋怎么做好吃 第3张
  4. 将蛋白先放入锅中铺平,随后将蛋黄液放入蛋白中央铺平。(蛋黄不要和蛋白一样多,因为到时候就看不出来效果了。)

  5. 煎熟并拿出装盘。喜欢的小可爱们可以收藏哦!希望大家点赞关注一下^ _ ^

小贴士

大家再煎的时候一定要注意看好时间,千万不要像我一样,把那个蛋白边给煎焦了……

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