炒江西空心粉

江西风味小吃，叔叔家纯大米制作的空芯粉，跟我家米粉一样呢😊

用料  

炒江西空心粉的做法  

1. 准备空心粉，一个人100克就可以的

2. 空芯粉提前泡发，水烧开，再把空心粉放入锅中煮，

3. 搅拌，防止粘锅，

4. 先大火煮3到4分钟后改小火几分钟，再改大火焖几分钟，再用筷子夹试一下，煮熟后捞出冷水洗，这样炒起来就不会粘锅，

5. 好的空心粉是这样的，米汤色，像你煮稀饭一样的颜色

6. 准备好瘦肉，辣椒，菜叶，可以按个人口味加入，

7. 翻炒吧！

8. 再加入沥干水的通心粉，再翻炒吧！

9. 加入盐味精，酱油料酒等翻炒吧！

10. 口水要用什么盛

11. 欧了，美味空心粉，打广告了：需要我家这样的空心粉找我五斤28全国包邮价

小贴士

好不好，主要是看煮出来的汤色。优质大米制作无添加，赣南特色早餐小吃，通心米粉