可以做早餐，可以做拌饭的菜
第一步：炒鸡蛋。4颗鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，热锅，2勺油，倒入鸡蛋液，微微凝固就可以用锅铲炒碎，然后捞出来备用
第二步：热锅，半勺油，倒入蒜姜炒香，然后倒入外婆菜，翻炒2分钟
最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，出锅前撒上葱花即可
