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过年啦:招财进宝(元宝馄饨)

   来源:料理馆    阅读: 1.64W 次
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过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法步骤图

一年又一年,马上又到年!
怀着美好的祝愿迎接新年!
认真记录自己和家人的口味!
如果你也喜欢就试一试吧!

用料  

肉馅
里脊肉 310克
洋葱 1个/290克
味极鲜酱油 15克
老抽 10克
10克
蚝油 10克
十三香 1.5克
花椒粉 0.5克
6克
香油 10克
混沌皮 适量

过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法  

  1. 将所有的馅料都放入绞肉机,搅拌细腻均匀!

    过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法步骤图 第2张
  2. 盛出来备用!

    过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法步骤图 第3张
  3. 开始包元宝!

    过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法步骤图 第4张
  4. 一大堆的元宝,发财了!哈哈😄

    过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法步骤图 第5张
  5. 准备一张豆皮泡下热水沥干切丝,一个鸡蛋摊成鸡蛋皮,切丝,香菜洗净切碎!

    过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法步骤图 第6张
  6. 碗里放入适量盐,味极鲜酱油醋,香油,豆皮,鸡蛋丝,香菜,紫菜(喜欢虾皮可以放点!)

    过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法步骤图 第7张
  7. 煮好的元宝盛入碗里,翻拌一下,吃一碗满满的满足~~~

    过年啦:招财进宝(元宝馄饨)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.包混沌时,混沌皮沾点水好包!

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