年夜菜名字都比较高大上,寓意好,颜值也高。。。今日分享香菇,鹌鹑蛋搭配的一款超简单年夜菜「招财进宝」从准备到出锅,不用二十分钟就能搞定,可谓是真的快捷菜╰😎╮╰😎╮╰😎╮
用料
香菇 | 8朵 |
鹌鹑蛋 | 8个 |
肉馅儿 | 适量 |
耗油 | 适量 |
生菜 | 两片 |
年夜菜之「招财进宝」颜值高,寓意好👍👍👍的做法
香菇洗净,去蒂,放入盘中。
根据自己喜欢的口味调制一份儿肉馅,取适量放入香菇中。
每个再打入一个鹌鹑蛋。
水开后放入蒸屉,盖上盖子,大火蒸六七分钟左右。
另取一个盘子,铺上洗净的生菜叶。
关火后取出。
摆入铺了生菜叶的盘子中,淋入一些蒸出来的汤汁。
再淋上适量耗油或蒸鱼豉油。
好吉祥😍😍😍
小贴士
无技巧无难度!