2022.05.28
绉纱鱼腐是广东非物质文化遗产,鲜美滑嫩。
鱼腐用来打火锅吃腻了,用杂蔬无脑快炒,没想到娃子很喜欢:我还要鱼鱼做的鸡蛋!😂
荤素搭配营养均衡,超快手超简单,五颜六色的,小朋友开胃,可以有😎
绉纱鱼腐 | 15个 |
洋葱 | 1个 |
青瓜 | 1条 |
胡萝卜 | 1条 |
红椒 | 2个 |
生抽 | 20克 |
蚝油 | 5克 |
油 | 10 |
蒜蓉 | 5克 |
备料。洋葱切丝,青瓜滚刀切,胡萝卜切片。
爆香蒜蓉和洋葱。
放鱼腐小火煎。
放青瓜大火快炒,按照自己的口味调味。
无,太简单了……
鱼腐吃完了,也可以用油面筋或油豆腐代替。