下饭。孩子最爱。
用料
小朋友喜欢的青椒炒肉丝的做法
前腿肉切丝，放盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油腌制15分钟以上。
姜切丝，蒜切末，青椒切丝。（孩子怕辣，所以青椒要去籽去蒂。）
炒锅里放油，把姜蒜爆香，放入腌好的肉，翻炒。
炒至肉7分熟的时候，放入青椒翻炒几下，出锅。
