我家孩子非常喜欢的一道菜，简单好做。
用料
小朋友们最喜欢的-鸡蛋煎豆腐的做法
准备硬的豆腐一块
将豆腐切成片，不要太薄
打两个鸡蛋
把切好的豆腐放进蛋汁两面沾一下
平底锅放入少量油
将沾好蛋汁的豆腐放入油锅里煎，并倒入生抽，火调成中火。
翻面煎一下，放入一根葱，盖上锅盖，一分钟起锅
做好啦！
小贴士
豆腐沾满了蛋汁，并且吸收了生抽，不需要另放盐。如果给小宝宝吃，可以使用减盐酱油。
