相关软香白胖大馒头的最正宗的做法软香白胖大馒头做法步骤图

软香白胖大馒头

比例：以面粉为基础，水为面粉一半，酵母是面粉量1%用料面粉200克水100克酵母2克糖15克软香白胖大馒头的做法酵母放入水静静置5分钟，然后慢慢加入面粉混合成粗糙面团，室温醒20分钟（此时不是为了发酵）揉成一个光滑面团，（恩慢慢揉，会......

05-11

软香白馒头

内核南方，外表北方。用料水250克酵母2.5克糖10克小麦粉500克软香白馒头的做法机器和面，用的生面团功能，没有用发面团。事实证明，生面团在暖气的作用下，8个小时完美发酵。手工排气，切小整形。手感很好，绵软又不粘手，直接整好形......

11-04

低粉奶香大白胖馒头

记录光滑较为满意的一次用料面粉牛奶低粉奶香大白胖馒头的做法牛奶200低粉400糖40酵母4油15后酵母后油法一次发酵预留液体！请根据面粉的吸水量进行调整1.牛奶➕低粉（没有加酵母！）揉光滑（面包机一个程序）2.松弛十分钟到二十......

09-08

柔软的白胖子～馒头

老公特别爱吃面食，我就是做不好，前几天和师父同事学了，今天说试试看看难不难😁不难以后给他经常做😜用料面粉500克酵母5克水240克盐10克糖10克油10克柔软的白胖子～馒头的做法将240克水、干酵母粉、糖和油放入主锅，以2分/37......

06-26

香软白馒头

香软白的广式馒头。绝对不会失败哦。用料普通面粉360g澄粉40g酵母3g盐2g糖30g泡打粉2g奶油50g猪油10g牛奶200g香软白馒头的做法所有材料混合搅拌均匀揉成略粗糙的面团，然后放温暖处发酵至2倍大。发酵好的面团取出排气，......

09-04

白胖子馒头

用料面粉克水克酵母克白砂糖克白胖子馒头的做法温水化开酵母，倒入面粉揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵两倍大，大约半小时，揉面成长条，切成小段，另一半像揉汤圆那样揉成圆形，放入蒸格上静止二十分钟，冷水上锅蒸二十分钟，关火后再闷三......

08-03

包你成功的白胖胖大馒头

一个好的馒头应该是表面平整无塌陷，闻起来有浓浓的麦香，内里紧实无大气孔，用手指按压马上就能回弹恢复原样，放凉了表皮也不会干燥、整体不发硬……不管是夹菜还是佐粥都特满足！想要做出这样的馒头，揉面和发酵是关键。之前分......

04-02

白白胖胖大馒头馒头

第一次做，酵母放的不够，馒头硬的石头一样，第二次就非常成功了用料面粉500克水自行添加酵母5克细砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大馒头馒头的做法添加不要太多水不要太硬，放锅里30°温水醒面比较快！差不多大1-2倍这样，一小时......

01-11

白胖胖的大馒头

已经隔离在家，我的北方胃，还是喜欢面食，便蒸起了大馒头用料面粉1500克酵母5克糖40克水克白胖胖的大馒头的做法直接选用的小袋酵母我家热水器保温是60度，我先把糖化掉，用手指摸着温度大概和手的温度差不多就可以放酵母了，35......

01-29

胖胖白馒头

馒头是我的梗之一，记录我的制作过程，希望能有大神指点迷津🤝。(这馒头弹性很好，有韧性，但我想要松软效果，如何做到？)用料面粉250克细砂糖15克酵母3克温水135克猪油或植物油(可选)10克胖胖白馒头的做法细砂糖和酵母，加温水融......

01-23

胖猪大馒头

用料面粉酵母胖猪大馒头的做法耳朵切小三角，沾水，按在猪头上，再拿筷子头按一下眼睛拿牙签戳洞放入红豆，面皮切长方形牙签扎两空，沾水按上果然太大成了胖猪，馒头大的好吃，但是小的可爱好看......

10-06

白白胖胖的大馒头

用料面粉1500克水适量米酒适量发酵粉5克白白胖胖的大馒头的做法面粉、米酒、发酵粉、水一起揉成光滑的面团醒发两倍大揉成同等大小，带醒发两倍大，上锅水开蒸15分钟，关火2分钟后起锅。出锅做了一个小🐚小贴士1.面粉的干湿......

07-15

白白胖胖的馒头，超级松软

喜欢吃馒头，外面买的机器馒头不好吃，用料细砂糖克酵母克糖克面粉猪油，白白胖胖的馒头，超级松软的做法酵母兑温水备用，发酵几分钟，酵母是面粉的100/1的比例，这里忘记拍图了，文字表达，面粉，白糖，酵母搅拌，揉成团，不沾水的状态盖上保......

09-02

白白胖胖大馒头

用料面粉500克水240-250克白糖20克（喜甜可加量）酵母粉5-6克泡打粉5-6克（可不加）猪油15克（可用玉米油，大豆油替代）白白胖胖大馒头的做法面粉，泡打粉，酵母粉，白糖，水，猪油混合揉成面团，不需要太光滑。盖上保鲜膜或者盖子室温25度松弛......

12-21

白胖胖馒头

被病毒软禁在家，动手能力越来越强🌝🌝🌝🌝用料酵母4-5克面粉300克白砂糖1-2克温水150-160克葱花10-20克食用油5克白胖胖馒头的做法发酵粉放入干净碗内，倒入温水，加少许白糖，然后静置10分钟。然后分次到入面粉盆，用筷子搅成......

12-08

白胖子馒头

馒头馒头，其实我个人并不是很喜欢吃它。我一南方人对面食缺乏不少好奇，所以一直在探索中。以前从石头般硬的馒头开始捣鼓到今好像领悟了点奥秘，但觉得它没什么味道，没有它产生十分强烈的好感。用料水170克左右酵母3克盐l......

04-16

蒸～白白胖胖的～馒头！

北方人在南方，偶尔吃腻了米饭，怀念北方香喷喷的大馒头，出租屋内临时起意，自己动手丰衣足食，于是乎，父母在线佐助，本人叮叮咚咚，认真细作一通，遂成记忆中馒头喷香的模样✌✌✌爸爸妈妈一顿夸赞，欣慰异常，自此再也不用担心在外游子......

02-24

香软大馒头

作为一个从小吃馒头长大的，不会蒸馒头那怎么行，以前吃的都是自己家做的酵母，或者老面，这些都太麻烦了，自从用买来的酵母做，就再也不用老面了，其实味道不如老面味道。不过比外边买的馒头有口感，分享自己摸索多年的馒头方法，自己......

01-04

山东家庭白白胖胖的大【馒头】

生在一个从小吃馒头长大的北方家庭，做法是在家庭群里找长辈要的，把做法称重整理后发出来给大家参考用料面粉700克温水(30度左右)350克酵母3克山东家庭白白胖胖的大【馒头】的做法所有东西混合，揉至面团光滑发酵至2.5倍大......

12-03

白！香！软！筋道大馒头

加微信号cl83894124，大家一起探讨美食。用料普通面粉1000克酵母5克水510~520克糖30克盐1克白！香！软！筋道大馒头的做法1:酵母倒入温水，加点盐，再加糖，融化后，慢慢倒入中筋面粉里调成絮状后，把面团揉光滑。2.把面团盖好保鲜膜发......

01-24

白胖白胖大馒头（8个分量）

用料面粉、酵母白糖、温水白胖白胖大馒头（8个分量）的做法食材：面粉300克，3克酵母粉，20克白糖，150克温水做法：1⃣所有食材全部混合，揉成光滑的面团，然后面团醒发至两倍大小2⃣醒发好后再拿出来继续揉面按压排气继续揉，案板上记得......

01-26

白白胖胖大白馒头

中午在小区楼下小卖部买的酵母20g小包5块钱，下午去超市发现超市才2.5块一包，感觉损失了一个亿😭之前给我家那位北方人做过多次馒头，总感觉和外面的比起来要差了点，没那么白，没那么软，今天终于是完美了，又白又胖，捏一捏都反弹，......

01-03

白胖馒头

六年前移居到加拿大，作为山东人自然离不开面食，可是真真是遇到了难题，北美的面面筋很大，按照老家的方法蒸完一开锅盖，馒头一个个缩成硬疙瘩，做了很多次试验都不理想，后来有个在这里居住很多年的姐姐传授了这个方法，零失败！用料......

02-08

一起用餐吧——白白胖胖大馒头

天热了，想吃西瓜泡馍馍。自己蒸的馒头，好吃又放心。😊做法极简，写下，只为自己以后方便。😊用料面粉三量杯（540g）酵母6g（两小勺）白糖一大勺水250ml一起用餐吧——白白胖胖大馒头的做法用量杯量取三杯面粉，倒入面包机桶。量勺小......

05-15

白白胖胖的大馒头

如果是蒸包子也可以参考以下发面、和面的步骤。想买购买无添加的石磨面粉，请添加素朵微信：suduo229用料面粉500克水260克酵母粉3克白白胖胖的大馒头的做法1.把3克发酵粉融化在260克温水中（水温不要超过四十度），发酵水一点......

09-25

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白胖子馒头

包你成功的白胖胖大馒头

白白胖胖大馒头馒头

白胖胖的大馒头

胖胖白馒头

胖猪大馒头

白白胖胖的大馒头

白白胖胖的馒头，超级松软

白白胖胖大馒头

白胖胖馒头

白胖子馒头

蒸～白白胖胖的～馒头！

香软大馒头

山东家庭白白胖胖的大【馒头】

白！香！软！筋道大馒头

白胖白胖大馒头（8个分量）

白白胖胖大白馒头

白胖馒头

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