减肥也要吃肉肉够麻 够辣 够劲爽
用料
减脂不委屈-藤椒鸡的做法
鸡腿剔骨，冷水放入鸡腿，加姜葱料酒煮开后转中小火煮5分钟，关火焖8分钟。
捞出过冷水（最好是冰水），凉透后切块装盘。过冷水可保持鸡肉滑嫩的口感，而且更好切，不散碎。
青线椒、小米辣、香菜切小段，加入藤椒油、糖、盐、鸡精、矿泉水或高汤，浇在鸡腿上。
撒点芝麻装饰，冷藏两小时以上更入味💕
