用料
| 意大利面 | 两份（两小把） |
| 牛肉碎（猪肉碎） | 150克 |
| 黄油 | 15克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 香叶 | 2片 |
| 黑胡椒粉 | |
| 百里香 | |
| 番茄酱（浓稠） | |
| 料酒 | |
| 盐、糖、油 | |
| 面粉 |
番茄肉酱意面的做法
意面热水下锅、放少许盐、煮8分钟
捞出意面、捞出的意面中放两勺油、少许盐
接下来做番茄肉酱
先把肉碎加入料酒黑胡椒粉腌制一下
大蒜两半切片、半个洋葱切丁
锅中放15克黄油、黄油融化放蒜洋葱
加入腌制好的肉碎、炒至变色
加入番茄酱，锅中加水淹没食材足够
加入黑胡椒、百里香、香叶、盐、糖、一小勺面粉、大火煮至浓稠
把刚刚煮好的意面放入酱汁中翻拌均匀出锅
一小勺面粉、大火煮至浓稠
把刚刚煮好的意面放入酱汁中
翻拌均匀出锅
根据个人喜欢可以放一点芝士碎
这样就完成啦！
小贴士
多放点黑胡椒粉会更好吃哦🍝
