用料
| 意大利面(贝壳面)1 | 份 |
| 番茄酱5 | 勺 |
| 芝士2 | 片 |
| 精肉末 | 100克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
番茄肉酱焗意面的做法
胡萝卜切丁备用。猪肉末洗净。
意面一份，用热水煮熟，大概8-10分钟。煮到面软为止。捞出，备用。
油锅，下猪肉末，翻炒，加入番茄酱，再翻炒，导入胡萝卜丁，翻炒。不需要加其他任何调料。
烤箱预热180°
找一个合适的盘子，放入煮熟的意面，先铺一片马苏里拉奶酪片。再把炒熟得番茄肉酱倒入盘中。最后再铺一片马苏里拉奶酪片。
放入烤箱，180°，烤15分钟。
成功！
小贴士
芝士可以用马苏里拉芝士碎，或者马苏里拉奶酪片。两片最合适。再多会有点腻。
胡萝卜不喜欢脆的口感的话早点下锅翻炒到软。
