用料
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | |
橄榄油 | |
盐 | |
洋葱 | |
糖 | |
干酪片 | 2片 |
小三角干酪 | 2块 |
海霸王黑珍猪蒜味香肠 | 2根 |
意面 | 2两 |
马苏里拉干酪碎 |
番茄酱香肠焗意面(三人份)的做法
水烧开大火煮面大约八分钟(较软,也可根据自己喜好面的软硬程度调整煮面时间),开水中加盐加油。煮面的同时可以将奶酪片切成一小块一小块。面捞出后加橄榄油备用。
番茄切成番茄小块备用,香肠切成小块备用,洋葱切成小块备用。
面汤倒掉后加黄油,待黄油融化后,加香肠块翻炒至表面有点金黄,加番茄块,加干酪片、小三角干酪、番茄酱、意面、糖、盐,差不多的时候放洋葱。
烤箱调220℃上下面预热8分钟,用lock玻璃容器装着,撒上一层干酪碎,烤7分钟左右,干酪碎化了就差不多了。