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日式炸鸡块

来源：料理馆阅读: 1.43W 次

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用料

鸡腿肉	1只
淀粉	4勺
鸡蛋	半个
黑胡椒	适量
料酒	1大勺
面粉	1大勺
酱油	1大勺
蒜泥	两颗
盐	适量
酸奶	适量
姜泥	5片
柠檬汁	半大勺

日式炸鸡块的做法

鸡肉切块，加入腌料，半小时
低筋粉和土豆淀粉混合，加到鸡肉中搅匀
160度炸第一轮，180度炸第二轮

小贴士

菜谱来自b站up主《日本太太的私房菜》的唐扬炸鸡，自行记录方便做菜。如有疑问请到b站自寻。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/zizhimeishi/rishiliaoli/q3ono.html

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