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香味牛肉炒土豆青椒

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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香味牛肉炒土豆青椒的做法步骤图

配米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
牛肉薄片(切成一口大。裹淀粉) 150g
玉米淀粉 2/3勺
土豆(洗净,削皮,切成一口大) 400g
青椒(洗净,去种子,切成一口大) 100g
A 饮用水 1勺
A 木鱼精粉 1/3勺
A 蚝油 1勺
A 白砂糖 1.3勺
白芝麻(烤过) 1勺
黄油 1勺

香味牛肉炒土豆青椒的做法  

  1. 准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。用保鲜膜覆盖(不要太紧)。用600w
    中小火加热5分30秒。放凉。沥干。

  2. 准备平底锅。锅中倒入黄油,开中火至黄油融化。将牛肉片倒入锅里,煎1分钟。将青椒倒入锅里,炒至熟。将土豆倒入锅里,炒1分钟。将A用料倒入锅里,炒2分钟。灭火。

  3. 将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。

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