配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
牛肉薄片(切成一口大。裹淀粉) | 150g |
玉米淀粉 | 2/3勺 |
土豆(洗净,削皮,切成一口大) | 400g |
青椒(洗净,去种子,切成一口大) | 100g |
A 饮用水 | 1勺 |
A 木鱼精粉 | 1/3勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1.3勺 |
白芝麻(烤过) | 1勺 |
黄油 | 1勺 |
香味牛肉炒土豆青椒的做法
准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。用保鲜膜覆盖(不要太紧)。用600w
中小火加热5分30秒。放凉。沥干。
准备平底锅。锅中倒入黄油,开中火至黄油融化。将牛肉片倒入锅里,煎1分钟。将青椒倒入锅里,炒至熟。将土豆倒入锅里,炒1分钟。将A用料倒入锅里,炒2分钟。灭火。
将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。