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快手低卡日式番茄面

   来源:料理馆    阅读: 2.55W 次
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快手低卡日式番茄面的做法步骤图

四月要开始减肥咯~

用料  

番茄 2个
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
适量
300-500克
洋葱 适量
适量
生抽 一小勺
粗粮挂面 一束
味岛香松(没有可用海苔碎和芝麻代替) 适量
芥末油 适量

快手低卡日式番茄面的做法  

  1. 洋葱切碎,西红柿切丁
    先进行水煎蛋~
    热锅,倒一点油,锅内撒些盐,将鸡蛋打入锅内(离锅底要近)
    在鸡蛋蛋清边缘变色后,在边缘处滴水,不要滴太多
    关火,盖锅盖,利用锅的余热将蛋彻底熟(大约3、5分钟)
    出锅

  2. 继续热锅,倒入橄榄油,将切碎的洋葱扔进锅中爆香.

  3. 将切碎的西红柿扔进锅内翻炒,待炒出汁后,倒入生抽,适量糖,倒200g水,小火继续熬…
    西红柿全部熬化…

  4. 继续加水,开始煮面…煮至面条无白芯,且番茄成粘稠状,关火。

  5. 适量盐,适量芥末油,翻拌…盛出

  6. 若没有“味岛香松”加入适量海苔碎,芝麻,即可

    快手低卡日式番茄面的做法步骤图 第2张

小贴士

水的用量可根据个人口感自行调节

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