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蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧

   来源:料理馆    阅读: 1.52W 次
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蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图

把传统的蛋糕加入红薯,鸡蛋海苔的元素,更加健康创新。减肥期间蛋糕还是要少吃。没有蛋糕的时候可以看我的其他几款玉子烧的创意食谱。 豆腐,蟹肉棒,草莓,抹茶等口味。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 30克
少量
蛋糕 如图
海苔 1片
红薯 1/3个
橄榄油或者其他油 少量

蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法  

  1. 打碎好红薯成泥(如果觉得麻烦也可以省去这一步)

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第2张
  2. 两颗鸡蛋加入盐,加入红薯泥

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第3张
  3. 加入30ML 牛奶(我加入了6次 5ML)

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第4张
  4. 做的时候每层都要刷油

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第5张
  5. 慢慢取下第一层。较为冷却,但还有余温的时候开始放蛋糕。

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第6张
  6. 第一层完毕 第二层一样的做法

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第7张
  7. 第三层就要把前面做好的放回去锅里

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第8张
  8. 单手拍摄的有点慢。步骤就是这样的 (卷法)

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第9张
  9. 完成✅

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第10张
  10. 切开

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第11张
  11. 用海苔装饰好看。更可爱。颜色分明。

    蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法步骤图 第12张

小贴士

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