把传统的蛋糕加入红薯,鸡蛋海苔的元素,更加健康创新。减肥期间蛋糕还是要少吃。没有蛋糕的时候可以看我的其他几款玉子烧的创意食谱。 豆腐,蟹肉棒,草莓,抹茶等口味。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 30克 |
盐 | 少量 |
蛋糕 | 如图 |
海苔 | 1片 |
红薯 | 1/3个 |
橄榄油或者其他油 | 少量 |
蛋糕版红薯厚蛋烧/玉子烧的做法
打碎好红薯成泥(如果觉得麻烦也可以省去这一步)
两颗鸡蛋加入盐,加入红薯泥
加入30ML 牛奶(我加入了6次 5ML)
做的时候每层都要刷油
慢慢取下第一层。较为冷却,但还有余温的时候开始放蛋糕。
第一层完毕 第二层一样的做法
第三层就要把前面做好的放回去锅里
单手拍摄的有点慢。步骤就是这样的 (卷法)
完成✅
切开
用海苔装饰好看。更可爱。颜色分明。
小贴士
❤️