用料
日式鸡肉丼的做法
去皮鸡腿肉切成小块
洋葱切成条状
鸡蛋搅拌均匀
热锅，热油后，倒入洋葱翻炒
洋葱稍微变软后，倒入鸡肉翻炒，
等鸡肉炒到变硬后，倒入日式照烧汁，份量为锅内的肉汤都能浸泡到汁即可
转小火煮约10分钟，待汤汁慢慢吸收
汤汁变少后，关最小火，淋入蛋液，待鸡蛋慢慢变熟
具体鸡蛋熟的程度可以根据自己的喜好调整煮的时间，大人吃可以选择略熟的状态就盛出来，撒上葱花即可
小孩子的鸡肉丼饭，煮到蛋液全熟再盛出来即可
