抓住春天的尾巴菠菜三角馒头 *花儿馒头202

今天立夏了，昨晚赶紧抓住春天的尾巴做了几个菠菜三角馒头。

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

抓住春天的尾巴菠菜三角馒头 *花儿馒头202的做法  

1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   
   
        揉好的面团可随意分剂。

2. 点击图片可看全图。

3. 生胚

4. 三个角捏尖后可得一款造型。

5. 没捏尖角，这样子也漂亮。

6. 还可在上图的基础上用剪刀剪两圈。

7.      蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。

8.      当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。
   

9. 水开计时10分钟，关火焖5分钟。

10. 开盖

11. 出锅

12. 成品

13. 成品

14. 成品

15. 成品

16. 这菠菜馒头是外在美！

17. 内在也美！

18. 捏一捏，好暄软哦！

19. 搜来的，点击图片可看全图。
    今天立夏的时间：5月5日 20：25

20. 来历

21. 习俗

22. 习俗