减肥是女人毕生的事业，作为职场女性，形象、身材至关重要。无论多忙，每周至少运动三次，同时偶尔轻断食，吃点儿减脂餐，今天奉上鲜嫩鸡胸肉丸子。
用料
| 胡萝卜 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 西兰花 | 朵 |
| 胡椒 | 克 |
| 香菇 | |
| 鸡胸肉 |
减肥也必须吃美了之鲜嫩鸡胸肉丸子的做法
鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、姜片、香菇洗干净扔进绞肉机搅碎，然后放入胡椒粉花椒粉生抽料酒盐耗油等调味料。
锅里水烧开，放几片姜，用手把肉泥挤成丸子下锅煮熟。
可以多做一些，放冰箱冻起来。吃的时候直接微波热了吃，或者做烩菜丸子，很鲜嫩，低脂肪高蛋白，营养美味不长肉。
