好吃又减脂的鸡胸肉胡萝卜,饱腹感强,低热量又有丰富蛋白质!
100g鸡胸肉约120千卡,含22g蛋白质。
1根胡萝卜约50千卡。
主食选用杂粮或薯类,体重节节掉!
用料
鸡胸肉 | 100g |
胡萝卜 | 1根 |
大蒜 | 1瓣 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
植物油 | 适量 |
盐 | 1克 |
减脂鸡胸胡萝卜🥕的做法
鸡胸肉切块,加入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、2滴植物油,拌匀后腌制20分钟。
腌制期间,胡萝卜洗净削皮切块,大蒜切碎备用。
不粘锅加入适量植物油(不需太多),中火。
放入蒜末,炒香
加入鸡胸肉翻炒约1分钟至肉熟变白,腌制汁水可淋上去。
放入胡萝卜,翻炒1分钟。
加入适量水,盖锅盖小火焖。
水快收干时开盖翻炒,可适量根据个人口味加入少许食盐(口味淡也可不加),至无汁水关火起锅。
小贴士
1.腌制肉已经有调料,有咸度,起锅前不加盐最好。
2.也可加入辣椒酱翻炒也非常好吃。