用料
| 紫薯 | 1个 |
| 藜麦 | 2勺 |
| 生菜 | 3片 |
| 肉松 | 适量 |
| 卤牛肉 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 蛋黄沙拉 | 适量 |
| 溏心蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1小段 |
材料准备：
紫薯1个
藜麦2勺
生菜3片
肉松适量
卤牛肉适量
海苔碎适量
蛋黄沙拉适量
溏心蛋1个
黄瓜1小段
生菜洗净，沥干水分，再用凉开水冲洗一遍。
藜麦事先煮熟。
紫薯蒸熟，压成薯泥，和藜麦一起搅拌均匀，变成紫薯藜麦泥。
溏心蛋提前煮好
卤牛肉是现成买的
黄瓜切丝
用一个中号碗，先铺一层保鲜膜。
第一层：生菜
第二层：紫薯藜米泥
第三层：黄瓜丝，牛肉丝或肉松
第四层：海苔碎，蛋黄沙拉
第五层：溏心蛋
用保鲜膜压紧，对切开。
关晓彤减肥饭团的模仿版
她的是纯素的，我这个是有肉松的。
关晓彤减肥饭团的模仿版
她的是纯素的，我这个是有牛肉的。
