夏天胃口不好的人，或是怕吃多有负担的，推荐一下我这个搭配，豆腐很小一块就够了，解饱一流，凉拌菜都是水焯的，酸辣口感解馋爽口！！
用料
| 豆腐 | 1/3块 |
| 小香葱 | 2根 |
| 金针菇 | 1把 |
| 胡萝卜 | 半根切丝 |
| 木耳 | 7-8朵 |
| 香菜 | 2-3根 |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 香油 | |
| 白芝麻 | |
| 辣椒粉 | |
| 白胡椒粉 | |
| 生抽 | |
| 香醋 | |
| 小米辣 | 2根 |
无负担系列之晚饭搭配1的做法
木耳泡发后，将洗净的金针菇，胡萝卜丝，木耳焯水盛出备用
切香菜放入，蒜切末放入（不爱吃的可以不放，夏天多吃点蒜好，所以我放了）
小米辣切末放入，不能吃辣的别放
拌菜调料：
一点香油
一勺生抽
一勺醋
一点白糖提鲜
一小勺盐
白胡椒粉
我还放了点橄榄油
白芝麻
我爱吃辣又撒了一丢丢辣椒粉
然后用手抓吧抓吧
然后是拌豆腐，我就用的超市买的北豆腐，不爱卤水味的就别买卤水的。我个人觉得三分之一块豆腐就能饱。。
豆腐里撒香葱末，香油，一小勺盐。抓碎！别看样子不好看，但真的好吃还解饱！
我个人很喜欢很喜欢金针菇，这三样的搭配真的爱了！
豆腐也是跟别人学的，没想到真的好吃！推荐大家试试！
切了俩奇异果还。。好吃又解饱的一顿晚饭！！
