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快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄

   来源:料理馆    阅读: 1.42W 次
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快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图

最近早餐都在偷懒,要么是前一天做好的,要么基本上就是全麦面包,鸡蛋,酸奶。今天来做个不一样的中式早餐:杂粮烧麦。

除了每天必须的杂粮米以外,添加了玉米粒和小香菇,以及提供油脂的香肠。(其实是因为鸡肉肠吃完了,大家可以替换成鸡肉肠,不要学我偷懒。)

减脂餐做了三期了,不知道你又瘦了多少呢?在评论区回答我吧~

用料  

杂粮米 120g
玉米粒 50克
香菇 5朵
香肠 1根
薄盐生抽 2勺
饺子皮 26张
橄榄油 2勺

快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法  

  1. 香菇,香肠切成小丁。这里我用的是普通香肠,严格一点可以换成鸡肉肠。

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第2张
  2. 家中常备玉米罐头,方便做沙拉,炒饭等等。当然用新鲜玉米更好啦,可是我懒得去买啦!

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第3张
  3. 准备好一份煮熟的杂粮米,这是昨天晚上煮了没吃完的,煮得有点多,其实一半左右就可以了。

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入少许橄榄油,把配料加入炒至七分熟。这样是为了避免煮熟后蔬菜太老,切记不要炒得太熟了。

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第5张
  5. 加入米饭后继续炒1分钟左右,再加入2勺生抽。

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第6张
  6. 取出预先准备好的饺子皮,因为没有时间自己擀皮就用现成的吧!

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第7张
  7. 将刚刚炒好的馅料包进饺子皮里,锁口一捏就好了。饺子皮面积有点小,包烧麦不是很方便,追求完美的朋友可以自己擀皮。

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第8张
  8. 包好啦!(大部分都溢出来了。)

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第9张
  9. 放进锅里,大约蒸8-10分钟就熟了。

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第10张
  10. 配合一小碟油醋辣椒汁,就是一顿丰盛又减脂的早餐了。这个饱腹感很强,我基本吃四五个就很饱了,大家控制一下。

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第11张
  11. 试着做一下吧,很美味哦!不知道大家喜欢西餐还是中餐,可以在评论下方告诉我!

    快手早餐‼️·菇香满满的中华杂粮烧麦🥩🍄的做法步骤图 第12张

小贴士

1.没有减脂需求的朋友,可以直接换成普通的糯米,做出来和店里卖的没有区别。
2.自己擀皮会做得大一些,但是我控制碳水的摄入了。

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