吃货做吃的不需要故事,就是突然想吃了就做了,准备好五花肉,豆腐,辣白菜开做!🥘🥘😁
用料
辣白菜 | 100克 |
五花肉 | 250克 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
韩国辣酱 | 5勺 |
辣椒酱 | 0勺 |
盐 | 15克 |
鸡蛋3只 | |
内酯豆腐1块 | |
青椒2根,豆芽,香菇,小南瓜,海鲜菇,小河虾干 若干 |
五花肉辣白菜锅的做法
大蒜切片,姜切丝,五花肉(三线肉最好)切片。
香菇切十字,小南瓜切圆片,,青椒切圆段,小河虾干泡水,海鲜菇、豆芽、洗好,内酯豆腐切块
热锅,倒油,油热下五花肉煸炒,将油煸出来(我喜欢吃干一点的五花肉,所以煸炒时间长些),下姜蒜,辣白菜,加3勺韩式辣酱
将炒好的辣白菜五花肉加入开水,煮开,加入备好的香菇,辣椒段,海鲜菇,小河虾干,南瓜片等。
等锅内蔬菜煮熟,加入内酯豆腐,再打3个鸡蛋窝进锅里(量少一个鸡蛋也行),再煮开就可以了