用料
| 猪五花肉 | 500克 |
| 辣白菜 | 500克 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 姜粉 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 烧烤料 | 3勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
辣白菜卷五花肉的做法
五花肉切片，加入五香粉、姜粉、料酒、生抽、糖、耗油、烧烤料、黑胡椒粉，搅拌均匀，入味半小时。
煎锅烧热，加入少量油，把肉煎至金黄接近焦糖色即可。
装盘备用。
用事先准备好的辣白菜把煎好的五花肉卷起来，装盘。
小贴士
ps:
1.建议五花肉不要切的太薄，怕会影响口感。
2.煎五花肉的时候，尽量煎的老一些，这样可以把肉里的油煎出去，肉的口感也会更好。
3.辣白菜可以解除五花肉的油腻，吃起来比较爽口。
4.各种调味料根据个人口味适量即可。
