用料
五花肉(或金枪鱼罐头一个) | 100克 |
辣白菜 | 200克 |
洋葱 | 1/2个 |
蒜 | 1头 |
小青辣椒(可不放) | 1只 |
韩国牛肉粉 | 1勺 |
豆腐 | 半块 |
植物油 | 少许 |
韩国五花肉辣白菜汤【金枪鱼辣白菜汤】的做法
五花肉切片,用油煸香,下辣白菜煸炒一会儿,添热水,放切好片的豆腐,洋葱和蒜末,小火慢炖,出锅前放入牛肉粉和青辣椒。
也可以做成金枪鱼辣白菜汤,热油煸炒辣白菜,添水,放入洋葱、蒜末、豆腐、金枪鱼(连油一起倒入)小火慢炖,最后出锅前放入牛肉粉和青辣椒。
小贴士
炖的时间越久越入味,越好吃。