最近对韩式美食上瘾，喜欢这种大口吃饭的快感，当所有食材混合在一起送入口中，美味和满足感瞬间爆棚
用料
| 泡菜 | 克 |
| 泡菜 | 100克 |
| 韩式辣酱 | 1-2勺 |
| 葱 | 2根 |
| 嫩南瓜or西葫芦 | 100克个 |
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
准备好所有食材，免得要下锅时才发现缺这缺那
葱切断（2-3个指节长度均可）、南瓜切丝、泡菜切丁（不用切太小）
所有食材放在一起，先不加水，把鸡蛋搅匀，让面粉充分包裹食材
少量多次加水搅拌至无干粉状态——至面粉糊糊状态
热锅冷油，放面糊，在锅里利用锅铲或其他扁平勺子把面糊厚度压均匀，压出合适的形状，中小火
成品图1
成品图2——包生菜吃
小贴士
1、盐可以少放，如果出品觉得味道不足可以调制一个蘸料：生抽+耗油+少许糖
2、油大概在平底锅内摊开有一个饭勺大小，看饼颜色开始变化就可反面煎制，注意查看别煎糊了
3、要是觉得有点腻可以像吃烤肉一样，包生菜吃
