吃了还想吃的韩国拌饭做法竟然是如此简单
以前每次吃韩国拌饭只有那么一点点,每次都吃不够,但是有了这个配方后想在家里想吃多少就吃多少,而且真的超级方便!主要是身边食材随意运用~简直就是懒人专属的菜谱!
用料
香菇 | 五朵 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
黄豆芽 | 100克 |
鸡肉 | 100克 |
蟹肉棒 | 6条 |
木耳 | 若干 |
葱 | 适量 |
调料 | |
韩国辣酱 | 2-3勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
简单快手韩国拌饭的做法
把一切食材切丝,烫熟备用,肉类可以用平底锅煎至金黄.
把上面的调料全放在一起搅拌好,甜咸辣可以自己作适当调整,不用全部按照配比.
装好一碗大米饭,把步骤一的菜码好,把煎鸡蛋放在上面,撒点葱花花,没有也可以.
混合好的酱酱直接盖上去饭,然后拿勺子开拌!
小贴士
1. 菜菜没有上面的可以自行搭配(放自己喜欢吃的就行,只要出水不多的的蔬菜就可以了)
2. 拌饭有香菇会很香,芽菜不要焯的太老不然不脆,肉类可以提前用盐腌制上个底味
3. 煎蛋只用煎一面就好了,下面有点焦上面黄还是带点生的会很好吃
4. 拌饭的饭可以不用放很多,因为菜很多呢
5. 控制住自己的进食——因为楼主每次一做就会吃太撑....
各位不好意思没有图片,要全靠大家想象步骤的过程(楼主太懒了没有拍照,光顾着吃了)