此配方出处来自堂妈小厨,尊重原作者,家里的小朋友很喜欢吃炸鸡,试用了这个方子非常棒,用牛奶腌制后的鸡块鸡翅外酥里嫩,大家快试试吧~~
用料
鸡腿 | 4只 |
鸡翅 | 5只 |
1、腌制鸡块鸡翅 | |
牛奶 | 1盒(普通超市盒装牛奶) |
盐 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
2、鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 5勺 |
第一步腌制完后,把多余的牛奶倒出,放入鸡蛋、面粉和鸡块搅拌均匀 | |
3、大喜大炸鸡粉 | 适量 |
4、蕃茄酱 | 4勺 |
水饴 | 5勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
韩式辣椒粉 | 1勺 |
炸鸡块/韩式炸鸡的做法
腌制1
图片找不到,随便找了张图代替,下次补上
大喜大炸鸡粉,把鸡块都裹一遍
每一块都均匀的裹上炸鸡粉
记得要炸2次
辣酱集合
马上就可以出锅了
最后就可以享用了😋