看起来挺繁琐的,先做好配料再炸鸡。也不是很难懂了。
用料
鸡腿 | 7只 |
鸡翅根 | 15个 |
鸡翅 | 20个 |
B料 | |
纯牛奶 | 1L |
黑胡椒 | 3勺 |
辣椒粉 | 10勺 |
盐 | 适量 |
C料 | |
番茄酱 | 两勺 |
麦芽糖 | 1勺 |
苹果醋 | 1勺 |
苹果醋 | 1勺 |
白砂糖 | 20克 |
蒜泥 | 2勺 |
D料 | |
生抽 | 2勺 |
大葱 | 半根 |
蒜泥 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
可乐 | 半瓶 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
正宗韩式炸鸡的做法
浸泡鸡。四个小时以上!
两种酱料的全家福
炒c料 浓稠。
出品
D料炒炒炒,
快起锅的时候加点生粉勾芡就可以了。
没有粘料的
鸡腿炸七分钟,鸡翅根炸5分钟,鸡翅炸4分钟。然后再复炸一分钟即可。D沾料
这是放了坚果的C料