大人小孩都喜欢吃的土豆饼

因为刚好炒了土豆丝，然后又不想做主食了，就着家里现成的材料做了这一道可做菜又可做主食的土豆饼，还很有嚼头，不错哦😬

用料  

大人小孩都喜欢吃的土豆饼的做法  

1. 做完才拍的照，所以没有过程图不好意思，先把土豆切丝，然后烧油把土豆丝炒熟放一边备用，期间放一点盐，只要放平常炒土豆丝三分之一不到的盐量即刻。

2. 两个鸡蛋搅匀，放入200毫升的凉白开，导入准备好的面粉，在放入糖，顺时针一直搅匀到面糊糊，然后热锅冷油（这里最好用不粘锅）中火放入搅匀的东东，马上改小火，铺入已经炒好的土豆丝，或者之前就把炒好的土豆丝拌入蛋液里在下锅也可以，翻炒至两面金黄即刻出锅，小朋友喜欢吃番茄酱的可以挤上番茄酱更好味😁

小贴士

最好用不粘锅，以免煎得黑乎乎的影响口感，盐不需要放多了，毛毛盐即刻，只是为了反衬出甜味来用的，喜欢吃得香一点就可以多放点油。