用料
补血养生鸡汤的做法
将整只土鸡洗净，切成小块（喜欢整鸡炖的也可以不切）
把所有配料洗净备好，葱切短，姜切片，备好
将鸡冷水放入锅中抄一下，为的是去点鸡肉里的脏血，水开后，抄出备用
准备沙锅放入纯净水，放入抄过的鸡肉，放入葱姜，配料，，（配料可以根据自己的口味放入)放入料酒，主要去腥
大火🔥烧开，撇去浮沫，改小火慢熬，不着急喝的朋友可以慢慢熬，时间越长汤越浓，有营养，我是熬了两小时
快熬好时，放入适量盐，调味，跟据自己口味放就好，再稍熬一小会儿，就了以盛出了
