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花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)

   来源:料理馆    阅读: 2.28W 次
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花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图

用料  

花蛤 10块钱
蛏子 5块钱
辣椒 5个
半根
8-10瓣
灯笼辣椒酱 半瓶
生姜片 5片
生抽 20克
20克
30克
香菜 1根

花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法  

  1. 冷水洗2-3遍

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第2张
  2. 水沥干直接放入锅中 大火五分钟 主要是让花蛤开口,为之后的清洗打好基础。

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第3张
  3. 然后倒入冷水中清洗2-3遍 这样沙子就可以洗的差不多了。

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第4张
  4. 大蒜切末

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第5张
  5. 配料准备好

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第6张
  6. 香菜切段

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第7张
  7. 灯笼椒

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第8张
  8. 锅中倒油,放入生姜片,大葱段,大蒜末,干辣椒段,翻炒一分钟。

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第9张
  9. 倒入花蛤蛏子,翻炒一分钟,倒入生抽,盐,醋,灯笼椒。

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第10张
  10. 出锅

    花甲黄金甲胄(辣炒花蛤蛏子)的做法步骤图 第11张

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