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酒糟毛豆（下酒菜）

   来源：料理馆    阅读: 1.66W 次
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酒糟毛豆（下酒菜）的做法步骤图

用料  

15块钱的毛豆
小米辣
花椒
八角 香叶
酒糟卤

酒糟毛豆（下酒菜）的做法  

  1. 毛豆洗干净备孕

    酒糟毛豆（下酒菜）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里烧开水，倒入毛豆，盐三勺，大火煮，时不时弄一个出来自己尝尝软硬度，觉得适合自己的软硬度就关火

    酒糟毛豆（下酒菜）的做法步骤图 第3张

  3. 水逼干后，倒入酒糟卤里，放入花椒，八角，香叶，小米辣

    酒糟毛豆（下酒菜）的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌开之后 放入冰箱冷藏

    酒糟毛豆（下酒菜）的做法步骤图 第5张

  5. 糟的时间越长越入味，最少半天

    酒糟毛豆（下酒菜）的做法步骤图 第6张
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酒糟 下酒菜 酒糟毛豆下酒菜 毛豆

相
关
文
章
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

【步骤图】酒糟毛豆(marinated green soybean)做法,酒糟毛豆(marinated green soybean)的食谱做法

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