花生米
用料
咸香酥脆花生米 简单快手下酒菜 懒人炒花生米的做法
锅烧热后转小火，不用很多油，就平常炒菜的量，然后放花生。
小火慢煎筷子勤搅拌，听到劈劈啪啪的声响，这样就算快差不多了。有点耐心哈。（我接了个电话，分了心就有点点焦了，不过不耽误美味哈，自己吃不讲究的）
花生盛出后锅里是将近无油状态。
盛盘趁热撒上适量盐，完工。咸香酥脆花生米。
小贴士
小火慢煎，用筷子多搅拌。这样才会受热均匀。
