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不翻车卤味

   来源:料理馆    阅读: 8.7K 次
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不翻车卤味的做法步骤图,不翻车卤味怎么做好吃

用料  

卤料 1包
冰糖 15克
少量
鹌鹑蛋 适量
鸡爪 适量
鸡翅 适量
火腿肠 适量
土豆 适量
五花肉 适量

翻车卤味的做法  

  1. 先将鸡翅、鸡爪等肉类焯水撇去浮沫

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  2. 火腿肠改花刀

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  3. 焯水洗净的鸡爪剁去指甲

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  4. 将喜欢的食物准备好

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  5. 下冰糖小火炒化

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  6. 炒到冒泡后加入热水,一定加热水

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  7. 加热水后放入准备好的食材,中小火煮个半个小时

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  8. 装盘

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