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椒盐鸡脆骨(掌中宝)

   来源:料理馆    阅读: 8K 次
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椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图

又香又脆,小孩大人都爱吃。

用料  

面粉 适量
鸡软骨 适量
蒜末 随意
葱末,辣椒 适量
椒盐粉 适量

椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法  

  1. 1:把鸡软骨洗干净,稍微沥干水份。

    椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图 第2张
  2. 面粉加水调成糊状

    椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图 第3张
  3. 油温升高放入鸡软骨炸,(中小火)⚠️不要一次放太多,不然会粘在一起。

    椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图 第4张
  4. 炸成金黄色就可以捞出

    椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图 第5张
  5. 准备好蒜末、葱头、辣椒

    椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图 第6张
  6. 起锅,热油,放入葱末,蒜末爆香加入鸡软骨翻炒,加入椒盐粉翻炒均匀即可出锅。

    椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图 第7张
  7. 出品啦🥳

    椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图 第8张
  8. 我用的是这个椒盐粉,大家随意就可以不一定要同个牌子。

    椒盐鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤图 第9张

小贴士

大家要不要复炸也可以,我没有复炸也很酥了噢

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