东北小咸菜
可是米饭的超级杀手啊
用料
| 干萝卜条 | 150g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
干萝卜条咸菜的做法
准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面
锅里烧开油
制成调味辣椒油
干萝卜条用水泡发30分钟左右
大蒜切末
沥干萝卜条水分备用
将所有食材混合
加入食盐、酱油搅拌均匀即可
腌制2小时以上
小贴士
1.我用的是自家晒得干萝卜条哦
2.一定不要泡发时间太长，没有嚼劲了
3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜
4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
