难度:简单
时间:25分钟
数量:1份
周五终于又到啦!囤的电影、电视终于有时间看了!
今天的晚餐不如简单一点吧?教大家一个炒鸡饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!
吃完就可以嗨森玩耍啦~大家周五快乐!
用料
猪肉糜 | 120g |
香菇 | 2个 |
豆腐泡 | 80g |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 3g+3g |
料酒 | 4g |
玉米淀粉 | 2g |
小葱 | 适量 |
盐 | 2g |
【豆腐泡酿肉】下饭神器!轻轻松松扫光3碗饭!的做法
鲜香菇洗净去根
切碎
120g猪肉糜倒入碗中
再倒入香菇碎
倒入1个鸡蛋
再倒入料酒4g
生抽3g
盐2g
顺时针搅拌至粘稠
豆腐泡用筷子扎洞
填入肉馅
就像这样
热锅倒少许油
下剩余的肉糜翻炒至变色
倒入半碗水
再倒入3g生抽
放入酿好的豆腐泡炖煮6分钟左右
夹出备用
2g玉米淀粉加水调匀勾芡
关火,将肉汁淋再豆腐泡表面
放上小葱装饰
尽情享用吧!