今天来做一道云南菜!非常非常下饭~非常非常适合用来招待喜辣的小伙伴!(最后付赠一个友情提示)
用料
| 西红柿 | 大(1个) |
| 瘦肉 | |
| 红尖椒 | |
| 绿尖椒 |
红三剁(辣! 开胃! 下饭)的做法
西红柿切小粒，青尖椒、红尖椒切圈(再剁碎)，瘦肉剁碎(放盐、鸡精、生粉、生抽老抽都可以、蒜末、姜末码味)
油烧开，瘦肉炒到变色盛出。锅内留下炒肉剩下的油，加入番茄炒一下再加入青、红尖椒，一起炒出番茄出汁，倒入瘦肉末一起翻炒，加入盐翻炒)
出锅(下饭神器!适合爱辣人士。)
郑重提示!(切尖椒的时候记得戴上手套!不然非常辣手，生不如死! TAT 我已经捏化三个冰袋了!)
