北京又疫情起😭
再次居家办公
小伙伴们一定要健康饮食
照顾好自己❤️
香干这么好吃😊
正好和剩下的鸡胸肉一起炒掉~
用料
豆干 | 1袋 |
鸡胸肉 | 半块 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
食用油 | 少量 |
葱花 | 适量 |
香干炒鸡肉的做法
一、准备
1…豆干切片,泡盐水,去豆腥。
2…鸡胸肉用水冲洗干净,切丝。
3…腌鸡胸肉15分钟:一勺料酒一勺生抽
二、炒
1…热锅凉油,下葱花爆锅
2…下鸡胸肉翻炒,变色,炒熟。
3…下豆干,加盐和生抽,翻炒。
4…略加一勺水,让豆干吸收水分更嫩更软
5…水分收干,出锅即可
开吃吧