用料
| 小白菜 | 颗 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 醋，酱油，蒜，葱，糖，淀粉 | 适量 |
| 十三香，胡椒粉，老干妈 |
简单炒小白菜的做法
原材料
拍蒜，切碎（不多说了）
这个大家伙，第一次弄还不知道怎么切，和白菜一样，切成方片♦吧！
切菜，干辣椒和蒜是要先下锅爆的，所以分开。还有一个放点蒜，糖，酱油，醋，葱花等用来最后勾芡
一切准备就绪，起锅烧油，先下蒜和干辣椒，再下其他辅料，再下白菜（一个人手忙脚乱，没法拍过程图）
翻炒，待其全部炒到，塌入锅中后加入兑的芡，翻炒两下即可
就这个样子喏，很好吃的喏
浇在米饭🍚上，我觉得特别好吃！
小贴士
白菜炒了会出水，芡少一点，里面加点淀粉
