用料
素炒竹荪的做法
竹笋加少量白醋浸泡 换水五次 待用
🇷🇺俄罗斯的卷心菜 都四月份了还老硬老硬了 我以为四月了嫩了就买了一个试试 结果还是硬 边缘都割手…建议大家买又绿又嫩的来炒
卷心菜切条
切葱丝和蒜片
锅内热锅冷油，加入姜蒜。我放慢步骤拍图 建议大家热锅热油，翻炒出香味
加入豆瓣酱、蚝油
加入卷心菜翻炒
加入竹荪翻炒
起锅 快火翻炒2分钟就可以了
