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私家凉拌菜

   来源：料理馆    阅读: 2.41W 次
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私家凉拌菜的做法步骤图，私家凉拌菜怎么做好吃

用料  

盐 2克
大料 一瓣
腐竹 200克
花生米 300克
芹菜 100克
银耳 150克
香油 少许
花椒 5颗

私家凉拌菜的做法  

  1. 银耳冷水泡发，待用

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  2. 腐竹泡发待用

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  3. 花生米煮熟，大火约20分钟，水中加大料和盐少许，煮熟后冷水冲凉待用

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  4. 腐竹泡发后切丁

    私家凉拌菜的做法步骤图，私家凉拌菜怎么做好吃 第5张

  5. 上述待用材料一起放入较大容器，加适量盐，香油搅拌均匀。花椒入热油超出香味，淋在拌菜上即完成

    私家凉拌菜的做法步骤图，私家凉拌菜怎么做好吃 第6张
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私家 凉拌菜 私家凉拌菜 好吃

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