首页 > 特色菜品 > 凉菜 > 爽口老醋蜇头的做法和步骤图解 爽口老醋蜇头怎么做最正宗

爽口老醋蜇头

   来源:料理馆    阅读: 1.3W 次
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爽口老醋蜇头的做法步骤图,怎么做好吃

好清脆爽口呀,醋香蒜辣糖甜都能吃出来。

用料  

蜇头
香菜
蒜泥
鸡精

爽口老醋蜇头的做法  

  1. 蜇头洗净后用开水烫一下,沥干备用

  2. 香菜切段入到蜇头里

  3. 蒜泥、糖、盐、鸡精适量,老陈醋倒入后拌均即可

小贴士

海蜇头倒入开水后用筷子搅拌,烫一下即可,这样拌出来的蜇头才会清脆有咬头。

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