夏天到了，凉拌酸辣鸡爪一定不要错过哦～
用料
| 鸡爪 | 2斤 |
| 柠檬🍋 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱姜蒜 | 一小碗干 |
| 泡椒 | 一小包10个 |
| 生抽，糖，醋，盐 | 少许 |
| 红辣椒🌶️ | 10个 |
家庭版柠檬酸辣鸡爪的做法
将葱姜蒜，柠檬，洋葱，红辣椒🌶️全部切碎备用。
鸡爪去掉指甲，冷水下锅，倒入姜片，料酒，水开煮8分钟左右。
将煮好的鸡爪冷水洗干净，备用。
将鸡爪控水放入盆中，加入切好的葱姜蒜，柠檬，洋葱等配料。
调料汁，加入两勺盐，两勺生抽，两勺蚝油，两勺醋。
将配好的调料倒入盆中搅拌均匀。
将拌好的鸡爪装入准备好的盒子中，密封放入冰箱保鲜，4小时后待入味后即可食用。
