我每次腌萝卜我小外甥都吃不够 在我外甥强烈要求下我又腌了一点
用料
| 小米椒 | 5个 |
| 白萝卜 | 2个 |
| 白糖 | 好多好多 |
| 陈醋 | 3大勺 |
| 酱油 | 3大勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
酸辣开胃的萝卜的做法
萝卜洗净（不去皮）
萝卜一切两半
切成薄厚中等的片
放到干净的盆中（稍稍大一点的盆方便腌制）
腌制要用白糖（最好不要用盐腌）
白糖拌匀 腌制半小时 把水分都给纱出来
半个小时后的样子（超级多的水 哈哈）
透水一遍，把萝卜的水沥干（也不用特别干，差不多就好）这个可以换小一点的盆了但也不能太小
小米辣切段备用 蒜切片备用
蒜片和小米辣放到萝卜盆中
一勺盐（我特意把勺子拍下来）
这个是糖
酱油三大勺（这种炒菜的勺子 到底多大，看和盆的对比吧）
醋三大勺
看看最后就是这个样子，汤汁正好可以抹过表面一点点🤏
泡一两个小时就可以吃了，吃不完可以用保鲜膜封住放到冰箱，或者用吃罐头剩下的瓶子密封起来就好，不管用什么，密封起来放冰箱就好啦！
