夏天怎么能少的了凉皮︿(￣︶￣)︿
超低卡魔芋凉皮作为减脂主食太快乐！
用料
| 主食 | |
| 魔芋凉皮/荞麦面/米皮 | 均可 |
| 配菜（参考） | |
| 卤鹰嘴豆 | 适量 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 韩国小菜 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 蛋丝 | 适量 |
| 紫甘蓝丝 | 适量 |
| 熟鸡胸肉丝 | 适量 |
| 熟牛肉丝🐮 | 适量 |
| 凉拌汁 | |
| 小米椒 | 1-2个 |
| 蒜末 | 适量 |
| 代糖/白糖 | 少许 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 生抽 | 半勺 |
| 醋 | 1-1.5勺 |
| 耗油 | 0.5-1勺 |
| 香油 | 适量 |
| 辣椒酱/芥末 | 适量 |
凉拌魔芋凉皮的做法
魔芋凉皮煮熟过凉，配菜很随意～想吃啥加啥。
卤鹰嘴豆可以参考：
倒入自己调配的凉拌汁，拌匀即可
哈哈哈夏天太热可以提前一小时做直接放冰箱冷藏，中午再吃
这份魔芋凉皮作为主食，再搭配一些蔬菜和蛋白质就好啦✧(≖ ◡ ≖✿)
