用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 虾仁 | 10只 |
| 盐 | 克 |
| 豆腐 | 1块 |
西兰花🥦虾仁🍤蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋🥚的做法
西兰花🥦切成一小朵一小朵，洗干净
新鲜虾🦐去头和虾壳，然后洗干净
豆腐洗干净后，掰成一小块一小块，铺在碗的底部
想要鸡蛋味道弄一些可以加多一些
将虾仁和西兰花🥦炒熟炒香，西兰花比较难熟，可以先炒，后放虾🦐一起炒
炒完后沥干油，放在豆腐上面，在淋上鸡蛋🥚，放到蒸锅中蒸熟。大概蒸10到15分钟
最后炒香葱末，加一点酱油和香油调成汁，淋在蒸后的菜品上~
小贴士
防止蒸后菜品里有水分，蒸的过程可以用保鲜膜包着
